Book "Cooking Greens on Fire"
Book "Cooking Greens on Fire"
Book "Cooking Greens on Fire"
Book "Cooking Greens on Fire"
Book "Cooking Greens on Fire"

Book "Cooking Greens on Fire"

Normal pris349,00 kr
/
inkl. moms

  • Fri fragt over 499,-
  • 1-3 dages levering
  • 5% doneres til havet
  • På lager
  • Nye varer på vej

Omfavn back-to-basics karakteren af ​​åben ild madlavning, og bliv introduceret til snesevis af vegetariske opskrifter.

Eva og Nicolai Tram kommer begge fra karrierer i den gastronomiske verden og madmedier - Eva som sommelier og madanmelder, og Nicolai som kok på fine dining-restauranter og tv-producent. I 2017 flyttede de med deres to unge drenge fra København til de svenske skove for at søge en bedre balance mellem arbejde og familieliv. Efter den oprindelige udgivelse af Cooking on Fire i 2020 åbnede Eva og Nicolai Tram Knystaforsen, en restaurant med bålmadlavning som kernen i køkkenet. I 2022 fik restauranten en Michelin-stjerne samt den grønne Michelin-stjerne for bæredygtighed. Dette er opfølgningen af ​​Cooking on Fire.


- Se alle vores bøger

Format: Hardcover 21 x 26 cm 
Sideantal: 208 sider
Sprog: Engelsk

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

  • Betaling: MobilePay, Apple Pay, Paypal, Visa, Dankort, Mastercard ect.

Her kan du læse vores åbne brev til havet fra 16. september 2018:

Fra 16. september 2018

Kære hav,

Vi designer, producerer og sælger produkter inspireret af dig.
Vi har endda fået ryddet vores garage og startet et firma dér pga. dig.
 
Vi vil, af hjertet, gerne takke dig for alt, hvad du har givet os...
Troen på vores iværksætterdrøm.
Håbet, så vi turde kvitte vores jobs.
Og kærligheden fra rigtig mange kunder og forhandlere.

Hjemhavn ApS bliver nok ikke verdens største firma (garagen er simpelthen ikk’ stor nok ;o), men vi har efterhånden fået råd til et glas portvin i ny og næ... takket være dig!
 

Vi har besluttet, at vi/Hjemhavn ApS fremover (og med tilbagevirkende kraft!) donerer 5% af firmaets omsætning til havet.
Donationen varetages af organisationen Plastic Change

Du har hjulpet os i gang, nu er det tid til, at vi hjælper dig! 
Sammen imod plastikforurening i havet.
 
Tro, Håb & Havet!
KH Birgitte & Søren



Sidst set

supporting the ocean

Vi donerer 5% af omsætningen til havet

... året rundt!